Hatayın çeşitli bölgelerinden toplanan yıkanıp çekirdeklerinden ayrıştırıldıktan sonra özenle seçilen kırmızı biberin kavurucu güneş altında iyice kuruyana kadar bekletilir ve havanda dövülerek tüketime hazır hale gelir
Pul Biber Acı (250 Gr.)Pul Biber Acı (250 Gr.) ile Hatay Köy Peynirleri, köy zeytinleri, Doğal Reçeller ve en meşhur Hatay Yöresel Ürünleri şimdi Hataykoy.com'da!PUBİA001